La durabilité environnementale étant au cœur de l'industrie alimentaire, les entreprises cherchent de plus en plus à améliorer leurs processus de production tout en minimisant la consommation d'énergie. Grâce aux progrès des instruments de terrain capables de fournir des données en temps réel sur la consommation d'énergie, les opérateurs ont désormais la possibilité de contrôler totalement leur consommation d'énergie.
Cette étude de cas explore la manière dont l'utilisation de ces données permet aux entreprises d'identifier les inefficacités, de réduire la consommation d'énergie et d'améliorer l'efficacité globale de la production. Découvrez l'approche innovante de la gestion de l'énergie adoptée par une grande brasserie pour améliorer l'efficacité et la durabilité de ses opérations.